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《農小蜂:2021年云南省“綠色食品牌”發展數據分析報告》

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類型: pdf 出品機構:農小蜂
數據量:307頁,171圖表 發布時間:2021-12-23
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  • 農小蜂-2021年云南省“綠色食品牌”發展數據分析報告.pdf
    24.01MB2021-12-24 09:12
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綠色食品一般是指利用先進的科學技術、先進的經管理念和先進的產業裝備,以促進產業可持續發展為原則,注重環境保護和農產品質量的新型產業發展模式。它不是對傳統農業的否定,而是取長補短、內涵豐富的新型農業。它是一種標準化的產業,也是現代農業的最高形式,把提高農業經濟效益和生態安全、食品安全結合起來,涵蓋了綠色環境、綠色食品和綠色技術三個方面,實現了集約化和生態化的內在統一。在我國,綠色食品是指按照綠色食品標準生產,實行全程質量控制,并經國家專門機構認定,準許使用綠色食品標志的安全、優質、營養、無污染、無公害的食用農產品及相關產品。綠色食品產業發展遵循資源可持續開發利用原則,是綠色低碳經濟發展的重要載體和現代農業發展新方向,符合中央“綠色發展、低碳發展、循環發展”的戰略部署。


國內外均對綠色食品制定了很高的標準,對整個生產過程實施標準化控制;實行全程質量控制,以保證產品優質、安全;強調對生態、環境的保護,在提高綠色農產品質量和保護生態環境方面有明顯的優勢,同時技術開發周期長、前期投入大;屬于知識密集型農業,需要先進的生產技術、先進的經營理念和先進生產設施。我國綠色食品絕大部分都是初級產品或者初級加工產品,占比將近90%,因此綠色食品產業目前仍然屬于農業的范疇,有顯著的正外部效應,可以帶來經濟增長,生態平衡,在政府、生產者和消費者的共同推動下,實現人與自然諧相處。


近年來,在云南省委、省政府提出打好“綠色食品牌”發展戰略指引下,創新組織云南省“10大名品”和綠色食品“10強企業”、“20佳創新企業”評選表彰活動,印發云南省“綠色食品牌”品牌目錄管理辦法、“十四五”打造世界一流“綠色食品牌”發展規劃。高質量推進“一縣一業”示范縣和特色縣創建。茶葉、蔬菜、水果、中藥材等9個產業綜合產值增長10%,綠色食品產業初具規模。


2020年,云南省農業經濟逆勢增長,總量和增速均超過2019年同期水平,第一產業增加值增長5.7%,增速較2019年同期提高0.2個百分點,對GDP增長貢獻率達17.9%,超過工業和建筑業貢獻,創下近年新高。全省鮮切花、咖啡、核桃、中藥材、煙葉產量繼續位居全國第1位,茶葉、糖料產量位居全國第2位。農產品繼續成為全省第一大出口產品,成為穩增長和發展農業農村經濟的重要保障。

云南省蔬菜、中藥材、茶葉、水果、肉牛、花卉、堅果、咖啡8大產業2020年綜合產值合計達6867.55億元,加上“綠色食品牌”新成員——生豬綜合產值2315億元,9個產業綜合產值合計達9182.55億元。農業產值方面,糧食、茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、肉牛、生豬10個重點產業合計達4240.3億元,比2015年增長59.6%,年均增幅為9.8%。


“綠色食品牌”經營主體不斷發展壯大,品牌建設扎實穩步推進,市場拓展能力不斷增強,政策支撐體系不斷完善,綠色有機引領高端發展。2018~2021連續3年組織“綠色食品牌”10大名優農產品、10大名菜、10大名藥材、10大名茶、10大名果、10強企業、10大名花、10佳創新企業評選表彰活動,對121家企業實施近兩億元資金獎勵。在培育本土品牌的同時,吸引了一大批國內外農業知名企業落戶發展。斗南花卉成為亞洲乃至世界鮮切花的風向標,“普洱茶”成為全國“最具品牌資源力”品牌,云南藍莓、樹莓、草莓、褚橙等成為全國高端水果代表。文山三七、蒙自石榴、昭通蘋果、云南咖啡、諾鄧火腿、廣南八寶米、丘北辣椒等地方區域知名品牌,影響力和市場認可度不斷提升,云南省農產品出口額長年居全國前列、西部省區第一。


2021年,云南省農業農村廳出臺了《云南省“綠色食品牌”品牌目錄管理辦法》、開展了“云南省“一村一品”專業村鎮目錄(2021)”申報工作,提出2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄名單(含519個企業和產品品牌、26個區域公用品牌名單),形成云南省“一村一品”專業村鎮目錄(2021)入選名單(含專業村1086個,專業鎮88個)。其中,文山三七、昭通蘋果等區域公用品牌影響力介于64.253~91.171之間,品牌價值常年在0.46~73.52億元之間波動;勐海茶業有限責任公司的“大益牌”、云南沃坤農業科技發展有限公司的“云沃坤”等企業產品品牌價值常年在0.06~12.82億元之間波動。


從分布來看,2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄空間范圍涵蓋楚雄、昆明等16個地級行政區。其中,楚雄彝族自治州相對最多,達105個(含99個企業和產品品牌、6個區域公用品牌名單);昆明市以94個(均為企業和產品品牌)居其次;大理白族自治州以51個(含49個企業和產品品牌、2個區域公用品牌名單)位列第3。


結合農業農村部認定的、“全國農產品地理標志”、“全國名特優新農產品”、“農業產業化國家重點龍頭企業”等農特品牌和企業數據來看,云南省目前已有63家“農業產業化國家重點龍頭企業”、1373家“農業產業化省級重點龍頭企業”、953家有機產品獲證主體(產品2723個)、567家綠色食品獲證主體(產品2065個);有機產品認證數量全國排位已由2017年的第8位提升至第3位,綠色食品認證數量全國排位由第11位提升至第7位。


截至2020年底,全省已有累計有效認證綠色食品2065個、有機產品2723個,主要分布在茶葉、花卉、水果、蔬菜、堅果、咖啡、中藥材、肉牛、糧油、食用菌、花椒、甘蔗、蠶桑、水產品等產業。從認證情況看,綠色食品認證數量較多的主要是蔬菜(532個)、水果(531個)、茶葉(504個),這3個產業共計有效認證綠色食品1567個,占綠色食品有效獲證產品總數的75.88%。


有機產品認證數量較多的主要是茶葉(1014個)、蔬菜(498個)、中藥材(240個)和水果(225個)——這個4個產業均是打造世界一流“綠色食品牌”確定的重點產業,共計有效認證有機認證產品1977個,占全省有機產品有效獲證產品總數的72.6%。


本文基于農小蜂“數據檢索”服務在運營過程中積累的:種植業、畜牧業等568個數據主題分類,一縣一業、云南省“綠色食品牌”品牌目錄、農業產業化國家重點龍頭企業等54721個數據模型153.76萬條數據,2004~2021年中央一號文件、云南省“十四五”打造世界一流“綠色食品牌”發展規劃、云南省特色農產品優勢區建設規劃等2928篇涉農政策,為從事綠色食品產業鏈上下游科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、保鮮、運輸、銷售等活動的企業和單位提供參考。


核心觀點 CORE OPINIONS


1. 從產值來看,2020年云南省“綠色食品牌”重點產業綜合產值由高到低依次是:生豬、蔬菜、中藥材、茶葉、水果、肉牛、花卉、堅果、咖啡——這9大產業綜合產值合計達9182.55億元,其中,生豬、蔬菜、中藥材、茶葉已為千億元產業。從產值結構來看,“生豬、蔬菜、水果、肉牛、花卉、堅果(核桃、澳洲堅果)”6個產業綜合產值整體表現為“農業產值>農產品加工業產值>批發零售額”;“中藥材、茶葉、咖啡” 3個產業綜合產值整體表現為“農業產值<農產品加工業產值<批發零售額”。從發展趨勢來看,各產業均整體表現為“農產品加工業產值、批發零售額”增速快于“農業產值”。


2. 從產能來看,“蔬菜、中藥材、茶葉、水果、花卉、堅果(核桃、澳洲堅果)、咖啡、糧食”8個產業種植面積均趨于穩定,單產水平提升態勢明顯,在新品種選育、育種技術、設施栽培技術、無公害生產技術、應用現代生物技術及其產業化方面都得到迅猛發展,總產量逐年提高且居全國前列;“生豬、肉?!?個產業存欄、出欄量和肉產量同步正增長。品種多元化、布局區域化、技術標準化、精深加工化發展趨勢明顯,已有“云南花卉產業集群、云南高原蔬菜產業集群、云南云嶺肉牛產業集群”3個主導產業突出、規模效益顯著、產業鏈條健全、綜合競爭力強的產值超100億元優勢特色產業集群。


3. 從品牌建設來看,2020年底,全省已有累計有效認證綠色食品2065個,認證數量較多的主要是蔬菜(532個)、水果(531個)、茶葉(504個);有機產品2723個,認證數量較多的主要是茶葉(1014個)、蔬菜(498個)、中藥材(240個)和水果(225個)。2021年,云南省545個“綠色食品牌”品牌目錄名單(含519個企業和產品品牌、26個區域公用品牌)主要分布在水果(97個)、茶葉(82個)、蔬菜(73個)、中藥材(61個)、花卉(47個)、糧食(31個)。


報告目錄

1. 生豬產業

1.1. 地位

1.1.1. 存欄、出欄數量均居全國第4位

1.1.2. 豬肉產量在全省豬牛羊禽肉中比率超80%

1.2. 趨勢

1.2.1. 云南生豬存欄量恢復水平高于全國平均水平

1.2.2. 云南生豬出欄量由降轉升

1.2.3. 到2025年,全省豬肉產量350萬噸,綜合產值超3000億元

1.3. 分布

1.3.1. 地級行政區中,曲靖市豬肉產量遙遙領先

1.3.2. 基地布局:42個重點縣生豬養殖規?;戎剡_50%以上

1.3.3. 加工布局:宣威火腿等五大加工基地+冷庫、冷鏈運輸體系

1.3.4. 市場布局:中南區、西南區、華東區為主銷區

1.3.5. “一村一品”專業村:40個

1.3.6. “一村一品”專業鎮:4個

1.3.7. “一縣一業”:宣威市(火腿及生豬)

1.3.8. 云南省特色農產品優勢區:祿勸撒壩豬

1.3.9. 生豬產業鄉村振興示范園區:宣威市

1.4. “十四五”重點工作

1.4.1. 生豬良種擴繁

1.4.2. 標準化規模養殖

1.4.3. 產品質量安全

1.4.4. 發展綠色養殖

1.5. 品牌建設

1.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

1.5.1.1. 企業和產品品牌:12個

1.5.1.2. 區域公用品牌:楚雄撒壩豬

1.5.2. 全國農產品地理標志:8個

2. 蔬菜產業

2.1. 地位

2.1.1. 種植面積:位列全國前10

2.1.2. 產量:全國11

2.2. 趨勢

2.2.1. 種植面積穩定在1880萬畝左右

2.2.2. 產量:年增幅在1.36%~18.79%之間

2.2.3. 農產品加工業產值、批發零售額比重趕超農業產值

2.3. 分布

2.3.1. 種植端:三大優勢產區

2.3.2. 加工端:冷鏈物流和初加工、精加工

2.3.3. 市場營銷端:通海、陸良等重點蔬菜產區和交通便利地區

2.3.4. “一村一品”專業村:233個

2.3.5. “一村一品”專業鎮:19個

2.3.6. 全國“一村一品”示范村鎮:21個

2.3.7. “一縣一業”:4個示范縣+4個特色縣

2.3.8. “一園一業”:云南昆明石林臺灣農業創業園

2.3.9. “一企一業”:云南宏斌綠色食品集團有限公司

2.3.10. 中國特色農產品優勢區:元謀縣

2.3.11. 云南省特色農產品優勢區:6個

2.3.12. 優勢特色產業集群:云南高原蔬菜產業集群

2.3.13. 全國農村創業創新園區/基地:4個

2.3.14. 蔬菜產業鄉村振興示范園區:硯山縣、祥云縣

2.4. “十四五”重點工作

2.4.1. 發展蔬菜種業

2.4.2. 建設產業基地

2.4.3. 提升加工能力,推行小包裝蔬菜

2.4.4. 提升冷鏈物流

2.4.5. 加強廢棄物利用處理

2.4.6. 推進數字化應用、健全市場體系

2.4.7. 培育優質主體和“云菜”品牌

2.5. 品牌建設

2.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

2.5.1.1. 企業和產品品牌:72個

2.5.1.2. 區域公用品牌:元謀番茄

2.5.2. 全國農產品地理標志:8個

2.5.3. 全國名特優新農產品:3個

2.5.4. 2021年云南省“10大名菜”

2.5.5. 2020年云南省蔬菜產業“10大名品”

2.5.6. 2019年昆明市綠色食品“10大名菜”

2.5.7. 2018年云南省綠色食品“10大名菜”

3. 中藥材產業

3.1. 地位

3.1.1. 藥用資源:一半以上在云南

3.1.2. 種植規模:穩居全國第一

3.1.3. 農業產值在全國比重超10%

3.1.4. 產量規模:90%以上的三七、燈盞花產自云南

3.2. 趨勢

3.2.1. 種植面積先增后穩

3.2.2. 產量增長率小于種植面積增長率

3.2.3. 農產品加工業產值、農業產值、批發零售額逐年增長

3.3. 分布

3.3.1. 十大云藥品種及適種區域

3.3.2. 南藥品種及區域布局

3.3.3. “十四五”規劃引導發展品種及布局

3.3.4. “一村一品”專業村:55個

3.3.5. “一村一品”專業鎮:5個

3.3.6. “一縣一業”:2個示范縣+2個特色縣

3.3.7. 中國特色農產品優勢區:文山三七、昭通天麻

3.3.8. 云南省特色農產品優勢區:7個

3.3.9. 道地藥材:云、貴藥

3.3.10. 區域特色:60個云藥之鄉

3.3.11. 優質道地中藥材十佳規范化種植(養殖)基地:4個

3.3.12. 云南省“定制藥園”:3批103個

3.3.13. 文山州“高品質藥園”:2批52個

3.3.14. 中藥材產業鄉村振興示范園區:文山市

3.4. “十四五”重點工作

3.4.1. 加強良種繁育推廣

3.4.2. 建設生態有機化基地,提升產地和精深加工

3.4.3. 重點培育龍頭企業,著力打造“云藥”品牌

3.4.4. 延伸拓展健康產業

3.4.5. 強化質量標準引領,加強科技服務支撐

3.5. 品牌建設

3.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

3.5.1.1. 企業和產品品牌:57個

3.5.1.2. 區域公用品牌:4個

3.5.2. 全國農產品地理標志:3個

3.5.3. 2021年云南省“10大名藥材”

3.5.4. 2020年云南省“10大名藥材”

3.5.5. 2019年云南省“十大名藥”

3.5.6. 2018年云南省10佳中藥材品牌

4. 茶葉產業

4.1. 地位

4.1.1. 五個全國第一

4.1.2. 產業優勢

4.2. 趨勢

4.2.1. 種植面積:2010~2020年均復合增長率約2.98%

4.2.2. 產量:增速逐漸放緩

4.2.3. 產值:批發零售額增速快于農產品加工業產值、農業產值

4.3. 分布

4.3.1. 種植端:30個茶葉重點縣(市、區)

4.3.2. 加工端:版納等普洱茶重點區域+臨滄等滇紅茶重點區域

4.3.3. 市場端:以昆明為中心,普洱、臨滄、雙版納為重點

4.3.4. “一村一品”專業村:96個

4.3.5. “一村一品”專業鎮:12個

4.3.6. “一縣一業”:3個示范縣+1個特色縣

4.3.7. 中國特色農產品優勢區:臨滄普洱茶、勐海普洱茶

4.3.8. 云南省特色農產品優勢區:4個

4.3.9. 國家農產品加工技術研發專業中心:1個

4.3.10. 中國茶業百強縣:40個

4.3.11. 中國茶業百強企業:20家

4.3.12. 茶葉產業鄉村振興示范園區:勐??h、雙江縣

4.4. “十四五”重點工作

4.4.1. 加強古茶樹資源保護,強化新品種育繁推一體化

4.4.2. 推進高標準生態茶園建設

4.4.3. 提升加工水平,推進標準化建設

4.4.4. 培育知名品牌

4.4.5. 加大科技人才培養,弘揚云南民族茶文化

4.5. 品牌建設

4.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

4.5.1.1. 企業和產品品牌:78個

4.5.1.2. 區域公用品牌:4個

4.5.2. 全國農產品地理標志:5個

4.5.3. 全國名特優新農產品:18個

4.5.4. 全國茶葉區域公用品牌價值榜:4個

4.5.5. 全國茶葉企業產品品牌價值榜:11個

4.5.6. 2021年云南省“10大名茶”

4.5.7. 2020年云南省“10大名茶”

4.5.8. 2019年云南省“10大名茶”

4.5.9. 2018年云南省10佳茶葉品牌

5. 水果產業

5.1. 地位

5.1.1. 果園面積:全國第7

5.1.2. 水果產量:全國12

5.2. 趨勢

5.2.1. 果園面積穩中有增

5.2.2. 產量:2010~2020年均復合增長率約8.97%

5.2.3. 產值:批發零售額增速快于農產品加工業產值、農業產值

5.3. 分布

5.3.1. 品種結構

5.3.2. 云南果種布局及主要優勢縣(市、區)

5.3.3. 優勢水果種植區域布局:“五水四片”

5.3.4. 加工布局

5.3.5. 市場布局

5.3.6. “一村一品”專業村:271個

5.3.7. “一村一品”專業鎮:24個

5.3.8. “一縣一業”:4個示范縣+4個特色縣

5.3.9. 中國特色農產品優勢區:華坪芒果、賓川柑橘

5.3.10. 云南省特色農產品優勢區:8個

5.3.11. 水果產業鄉村振興示范園區:昭陽區、蒙自市

5.4. “十四五”重點工作

5.4.1. 全面提升產業基地設施化、有機化、數字化水平

5.4.2. 強化龍頭引領

5.4.3. 提升商品化水平

5.4.4. 推進品牌建設

5.4.5. 健全市場體系

5.4.6. 打造數字果業,推進三產融合

5.5. 品牌建設

5.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

5.5.1.1. 企業和產品品牌:91個

5.5.1.2. 區域公用品牌:6個

5.5.2. 全國農產品地理標志:21個

5.5.3. 全國名特優新農產品:23個

5.5.4. 全國果品企業產品品牌價值榜:35個

5.5.5. 2021年云南省“10大名果”

5.5.6. 2020年云南省“10大名果”

5.5.7. 2019年云南省“10大名果”

5.5.8. 2018年云南省10佳水果品牌

6. 肉牛產業

6.1. 產業優勢

6.1.1. 存欄、出欄和肉產量分別居全國第1位、第4位、第6位

6.1.2. 云嶺牛:肉質好、周期短、抗病強、適應廣、耐粗飼

6.1.3. 氣候宜牧、地貌宜牧、環境宜牧

6.2. 趨勢

6.2.1. 肉牛存欄、出欄量和肉產量同步增長

6.2.2. 批發零售額增速依次高于農產品加工業產值、農業產值

6.3. 分布

6.3.1. 布局為肉?;乜h的30個重點縣

6.3.2. “一村一品”專業村:43個

6.3.3. “一村一品”專業鎮:4個

6.3.4. “一縣一業”:1個示范縣+2個特色縣

6.3.5. 云南省特色農產品優勢區:4個

6.3.6. 優勢特色產業集群:云南云嶺肉牛產業集群

6.3.7. 肉牛產業鄉村振興示范園區:馬龍縣

6.4. “十四五”重點工作

6.4.1. 建設良種繁育體系、飼草料均衡供給保障體系

6.4.2. 建設綠色肉牛生產基地、邊境肉牛產業示范區

6.5. 品牌建設

6.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

6.5.1.1. 企業和產品品牌:10個

6.5.1.2. 區域公用品牌:檳榔江永牛

6.5.2. 昆明市綠色食品“10大名優農產品”

6.5.3. 文山州特色品牌及產品:高峰黃牛肉

7. 花卉產業

7.1. 地位

7.1.1. 是世界公認最適宜花卉生產的三大地區之一

7.1.2. 以昆明為主的云南鮮切花在國內市場占有率超70%

7.1.3. 自主培育花卉新品種、引進推廣新品種均居全國第一

7.2. 趨勢

7.2.1. 花卉種植面積:持續增長

7.2.2. 鮮切花產量:連增6年

7.2.3. 綜合產值:連增10年

7.3. 分布

7.3.1. 鮮切花主要集中在昆明

7.3.2. 花卉產業重點縣(市、區)

7.3.3. 產業鏈布局

7.3.4. 交易集散布局

7.3.5. 重點園區布局

7.3.6. “一村一品”專業村:29個

7.3.7. “一村一品”專業鎮:2個

7.3.8. “一縣一業”:3個示范縣

7.3.9. 云南省特色農產品優勢區:6個

7.3.10. 優勢特色產業集群:云南花卉產業集群

7.3.11. 國家花卉種質資源庫:3個

7.3.12. 現代農業創新示范園:2個

7.3.13. 花卉產業鄉村振興示范園區:晉寧區

7.4. “十四五”重點工作

7.4.1. 花卉資源發掘和利用

7.4.2. 建立國際一流的綠色生產示范基地

7.4.3. 冷鏈物流提升

7.4.4. 交易中心強化

7.4.5. 精深加工拓展

7.4.6. 花旅融合項目打造

7.4.7. 云花品牌打造

7.4.8. 產業園區建設

7.4.9. 領軍企業育強

7.4.10. “智慧云花”賦能

7.5. 品牌建設

7.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

7.5.1.1. 企業和產品品牌:46個

7.5.1.2. 區域公用品牌:七彩云菊

7.5.2. 2018~2021年云南省綠色食品“10大名花”

7.5.3. 云南省10佳花卉品牌

8. 堅果產業

8.1. 地位

8.1.1. 全球最大的核桃、澳洲堅果種植和生產地區

8.1.2. 堅果種植面積、產量均居全國第一

8.2. 趨勢

8.2.1. 核桃

8.2.1.1. 種植面積穩定在4300萬畝左右

8.2.1.2. 產量連增7年

8.2.1.3. 農產品加工業產值、批發零售額增勢猛于農業產值

8.2.2. 澳洲堅果

8.2.2.1. 種植面積持續正增長

8.2.2.2. 產量隨面積同步增長

8.2.2.3. 農產品加工業產值逐漸趕超農業產值

8.3. 分布

8.3.1. 核桃

8.3.1.1. 云南核桃栽培適宜區

8.3.1.2. 加工布局:以大理、臨滄、楚雄、保山為主

8.3.1.3. 市場布局:以昆明市為中心,在主產區建立批發交易市場

8.3.1.4. 融合布局:以大理、臨滄、楚雄、保山四大主產州(市)為主

8.3.1.5. “一村一品”專業村:49個

8.3.1.6. “一村一品”專業鎮:楚雄彝族自治州大姚縣桂花鎮

8.3.1.7. “一縣一業”:2個示范縣+1個特色縣

8.3.1.8. 中國特色農產品優勢區:漾濞核桃

8.3.1.9. 云南省特色農產品優勢區:3個

8.3.1.10. 國家級核桃示范基地:7個

8.3.1.11. 核桃產業鄉村振興示范園區:永平縣

8.3.2. 澳洲堅果

8.3.2.1. 種植:以德宏、臨滄、普洱、版納、保山為重點區域

8.3.2.2. 加工布局:以臨滄市、德宏州、普洱市為主

8.3.2.3. 市場布局:加大澳洲堅果產品出口,線上線下多渠道銷售

8.3.2.4. 融合布局:以臨滄市、德宏州為主

8.3.2.5. “一村一品”專業村:楚雄市八角鎮必達村

8.3.2.6. “一縣一業”:永德縣(澳洲堅果)

8.3.3. 云南堅果頭部企業

8.4. “十四五”重點項目

8.4.1. 核桃

8.4.1.1. 標準化核桃基地建設

8.4.1.2. 規?;袡C基地建設與認證

8.4.1.3. 推廣機械一體化初加工

8.4.1.4. 加工龍頭企業培育

8.4.1.5. 核桃營銷與市場體系建設

8.4.1.6. 核桃產業數字化服務平臺建設

8.4.2. 澳洲堅果

8.4.2.1. 種植基地、高標準基地、提質增效種植基地建設

8.4.2.2. 產品加工能力提升

8.4.2.3. 建設品牌營銷體系,培育扶強產業主體

8.4.2.4. 產業數字化平臺建設

8.4.2.5. 建設產品監管體系,強化科技支撐體系

8.5. 品牌建設

8.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

8.5.1.1. 企業和產品品牌:27個

8.5.1.2. 區域公用品牌:昌寧核桃、大姚核桃

8.5.2. 全國農產品地理標志:臨滄堅果

8.5.3. 全國名特優新農產品:祥云泡核桃

8.5.4. 云南省“10大名果”:云澳達、果亮、蜂蜜核桃仁

9. 咖啡產業

9.1. 地位:咖啡產能占全國的95%以上,但僅占全球的1%

9.2. 趨勢

9.2.1. 種植面積:小幅下滑

9.2.2. 產量:連降3年

9.2.3. 批發零售額、農產品加工業產值大幅上揚

9.3. 分布

9.3.1. 種植:集中于普洱、臨滄、德宏、保山、版納五個核心區

9.3.2. 加工布局:以提升品質為核心、以精品化為方向

9.3.3. 市場布局:以國內大循環為主,堅持國內國際兩個市場并重

9.3.4. “一村一品”專業村:10個

9.3.5. “一縣一業”特色縣:隆陽區

9.3.6. 中國特色農產品優勢區:德宏小??Х?/p>

9.3.7. 云南省特色農產品優勢區:保山小??Х?、普洱咖啡

9.3.8. 咖啡產業鄉村振興示范園區:隆陽區

9.4. “十四五”重點工作

9.4.1. 建設產業基地,提升加工水平

9.4.2. 培育經營主體,培養專業人才

9.4.3. 建設標準體系,強化科技支撐

9.4.4. 培育特色品牌,開拓國內市場

9.4.5. 培育文旅產業,推進“旅游+咖啡”模式發展

9.5. 品牌建設

9.5.1. 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄

9.5.1.1. 企業和產品品牌:9個

9.5.1.2. 區域公用品牌:保山小??Х?/p>

9.5.2. 昆明市綠色食品“10大名優農產品”

10. 糧食產業

10.1. 地位:播種面積、產量分別居全國第12位、14位

10.2. 趨勢

10.2.1. 播種面積:趨于穩定

10.2.2. 單位面積產量:連增10年

10.2.3. 產量:穩中有增

10.3. 分布

10.3.1. 種植產區及品種分布

10.3.2. “一村一品”專業村:55個

10.3.3. “一村一品”專業鎮:2個

10.3.4. 全國“一村一品”示范村鎮:4個

10.3.5. 云南省特色農產品優勢區:元陽梯田紅米、廣南八寶米

10.3.6. 國家級糧食應急保障企業:3家

10.3.7. 最美綠色食品企業:3家

10.4. “十四五”重點工作

10.4.1. 夯實藏糧于地基礎,豐富藏糧于技手段

10.4.2. 實施三大增糧行動,加強農業防災減災

10.5. 品牌建設

10.5.1. “綠色食品牌”企業和產品品牌:31個

10.5.2. 全國農產品地理標志:11個

10.5.3. 全國名特優新農產品:8個

10.5.4. 全國農業文化遺產:13個

10.5.5. 中國美麗田園:云龍縣檢槽稻田、八寶鎮貢米稻田

11. 主導企業

11.1. 綠色食品“10強企業”

11.2. 綠色食品“20佳創新企業”

11.3. 云南省星創天地

11.4. 農業產業化國家重點龍頭企業

11.5. 農業產業化省級重點龍頭企業

圖表目錄

圖表1:云南省“綠色食品牌”發展對策關鍵節點

圖表2:云南省“綠色食品牌”主要產業2020年綜合產值排名

圖表3:云南省“綠色食品牌”發展熱點詞云圖

圖表4: 2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄分布地圖

圖表5: 2020年云南省綠色食品認證數量分布

圖表6: 2020年云南省有機產品有效認證數量分布

圖表7: 2020年全國主要生豬產業大省存欄、出欄數量排名

圖表8:中國居民豬牛羊禽肉消費結構

圖表9: 2020年全國及云南省豬肉產量在豬牛羊禽肉中比重對比

圖表10: 2020年全國主要生豬產業大省豬肉產量排名

圖表11: 2020年全國生豬存欄量恢復水平VS云南

圖表12: 云南省生豬存欄量及增速走勢對比

圖表13: 中國生豬出欄量及增速走勢對比

圖表14: 云南省生豬出欄量及增速走勢對比

圖表15: 中國豬肉產量及增速走勢對比

圖表16: 云南省豬肉產量及增速走勢對比

圖表17:云南省各州市豬肉產量排名

圖表18:2021年云南省生豬產業“一村一品”專業村目錄

圖表19:2021年云南省生豬產業“一村一品”專業鎮目錄

圖表20:云南省生豬產業“十四五”施工圖

圖表21:2021年云南省生豬產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表22:2008~2021年生豬相關“全國農產品地理標志”及證書持有者明細

圖表23:2020年全國各省(自治區、直轄市)蔬菜種植面積排名

圖表24:全國各省(自治區、直轄市)近10年蔬菜種植面積變化

圖表25:2020年全國各省(自治區、直轄市)蔬菜產量排名

圖表26:全國各省(自治區、直轄市)近10年蔬菜產量變化

圖表27:云南省蔬菜種植面積與增速走勢對比

圖表28:云南省蔬菜產量與增速走勢對比

圖表29:2020年云南省蔬菜產業綜合產值結構

圖表30:云南省蔬菜農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表31:云南省蔬菜3大優勢產業區

圖表32:2021年云南省蔬菜產業“一村一品”專業村目錄

圖表33:2021年云南省蔬菜產業“一村一品”專業鎮目錄

圖表34:2011~2021年云南省蔬菜產業相關全國“一村一品”示范村鎮

圖表35:云南省蔬菜產業“十四五”施工圖

圖表36:2021年云南省蔬菜產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表37:2008~2021年云南省蔬菜相關“全國農產品地理標志”及證書持有者明細

圖表38:2021年云南省“10大名菜”

圖表39:2020年云南省蔬菜產業“10大名品”

圖表40:2019年昆明市綠色食品“10大名菜”

圖表41:2018年云南省綠色食品“10大名菜”

圖表42:云南省藥用資源vs全國

圖表43:全國中藥材種植面積Top10

圖表44:云南省中藥材產值vs全國

圖表45:云南省中藥材農業產值億元以上品種產能及分布情況

圖表46:云南省中藥材種植面積與增速走勢對比

圖表47:云南省中藥材產量與增速走勢對比

圖表48:2020年云南省中藥材產業綜合產值結構

圖表49:云南省中藥材農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表50:云南省十大云藥品種及適種區域

圖表51:云南省中藥材產業“十四五”規劃引導發展的品種及適種區域

圖表52:2021年云南省中藥材產業“一村一品”專業村目錄

圖表53:2021年云南省中藥材產業“一村一品”專業鎮目錄

圖表54:云南省中藥材產業特色農產品優勢區

圖表55:云南省食品藥品監管局和省科技廳認定的60個云藥之鄉數據

圖表56:云南省“定制藥園”認定主體、品種及種植區域明細

圖表57:文山州“高品質藥園”認定主體、所在地及種植品種明細

圖表58:2021年云南省中藥材產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表59:2021年云南省中藥材產業“綠色食品牌”區域公用品牌

圖表60:2008~2021年云南省中藥材相關“全國農產品地理標志”及證書持有者明細

圖表61:2021年云南省“10大名藥材”

圖表62:2020年云南省“10大名藥材”

圖表63:2019年云南省“10大名藥”

圖表64:2018年云南省10佳中藥材品牌

圖表65:2020年云南省茶葉產業在全國地位

圖表66:云南省茶葉種植面積與增速走勢對比

圖表67:云南省茶葉產量與增速走勢對比

圖表68:2020年云南省茶葉綜合產值結構

圖表69:云南省茶葉農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表70:2021年云南省茶葉產業“一村一品”專業村目錄

圖表71:2021年云南省茶葉產業“一村一品”專業鎮目錄

圖表72:2009~2020年度茶業百強縣云南省上榜數據明細

圖表73:2006~2020年度茶業百強企業云南省上榜數據明細

圖表74:云南省茶葉產業“十四五”施工圖

圖表75:2021年云南省茶葉產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表76:2021年云南省茶葉產業“綠色食品牌”區域公用品牌

圖表77:2008~2021年云南省茶葉相關“全國農產品地理標志”及證書持有者明細

圖表78:2013~2021年云南省茶葉相關“全國名特優新農產品”及主要生產經營單位明細

圖表79:云南省上榜“全國茶葉區域公用品牌價值榜”數據明細

圖表80:云南省上榜“全國茶葉企業產品品牌價值榜”數據明細

圖表81:2021年云南省“10大名茶”

圖表82:2020年云南省“10大名茶”

圖表83:2019年云南省“10大名茶”

圖表84:2018年云南省10佳茶葉品牌

圖表85:2020年全國各省(自治區、直轄市)果園面積排名

圖表86:全國各省(自治區、直轄市)近10年果園面積變化

圖表87:全國各省(自治區、直轄市)近10年果園面積排名變化

圖表88:2020年全國各省(自治區、直轄市)水果產量排名

圖表89:全國各省(自治區、直轄市)近10年水果產量變化

圖表90:全國各省(自治區、直轄市)近10年水果產量排名變化

圖表91:云南省水果種植面積與增速走勢對比

圖表92:云南省水果產量與增速走勢對比

圖表93:2020年云南省水果綜合產值結構

圖表94:云南省水果農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表95:云南省水果產業種植結構

圖表96:云南果種布局及主要優勢縣(市、區)

圖表97:云南優勢水果種植區域布局

圖表98:2021年云南省水果產業“一村一品”專業村目錄

圖表99:2021年云南省水果產業“一村一品”專業鎮目錄

圖表100:云南省水果產業特色農產品優勢區

圖表101:云南省水果產業“十四五”施工圖

圖表102:2021年云南省水果產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表103:2021年云南省水果產業“綠色食品牌”區域公用品牌

圖表104: 2020年云南省水果區域公用品牌價值排名

圖表105:2011~2020年“蒙自石榴”品牌價值走勢

圖表106:2008~2021年云南省水果相關“全國農產品地理標志”及證書持有者明細

圖表107:2013~2021年云南省水果相關“全國名特優新農產品”及主要生產經營單位

圖表108:云南省上榜“全國果品企業產品品牌價值榜”數據明細

圖表109:2021年云南省“10大名果”

圖表110:2020年云南省“10大名果”

圖表111:2019年云南省“10大名果”

圖表112:2018年云南省10佳水果品牌

圖表113:云南省肉牛存欄、出欄量和肉產量變化趨勢

圖表114:2020年云南省肉牛綜合產值結構

圖表115:云南省肉牛農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表116:布局為肉?;乜h的30個重點縣

圖表117:2021年云南省肉牛產業“一村一品”專業村目錄

圖表118:2021年云南省肉牛產業“一村一品”專業鎮目錄

圖表119:云南省肉牛產業“十四五”施工圖

圖表120:2021年云南省肉牛產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表121:中國重點花卉產區分布

圖表122:中國花卉種植面積、進/出口金額相關國家/地區Top10

圖表123:云南省花卉種植面積走勢VS鮮切花

圖表124:云南省鮮切花產量走勢對比

圖表125:云南省花卉產業綜合產值及增速走勢對比

圖表126:2020年云南省花卉產業綜合產值結構

圖表127:2019年云南省鮮切花產量地州分布

圖表128:云南省花卉產業重點縣(市、區)

圖表129:2021年云南省花卉產業“一村一品”專業村目錄

圖表130:云南省肉牛產業“十四五”施工圖

圖表131:2021年云南省花卉產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表132:2018~2021年云南省綠色食品牌“10大名花”

圖表133:云南省10佳花卉品牌

圖表134:云南省核桃產量及增速走勢

圖表135:云南省核桃農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表136:2020年云南省核桃產業綜合產值結構

圖表137:云南省澳洲堅果種植面積與增速走勢對比

圖表138:云南省澳洲堅果產量與增速走勢對比

圖表139:2020年云南省澳洲堅果綜合產值結構

圖表140:云南省澳洲堅果農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表141:2021年云南省核桃產業“一村一品”專業村目錄

圖表142:位于云南的“國家級核桃示范基地”及建設主體明細

圖表143:云南核桃產業“十四五”施工圖

圖表144:云南澳洲堅果產業“十四五”施工圖

圖表145:2021年云南省堅果產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表146:入選云南省“10大名果”的堅果相關企業和品牌

圖表147:云南省咖啡種植面積與增速走勢對比

圖表148:云南省咖啡產量與增速走勢對比

圖表149:2020年云南省咖啡產業綜合產值結構

圖表150:云南省咖啡農業產值、農產品加工業產值、批發零售額、綜合產值走勢對比

圖表151:云南咖啡主產縣和精品咖啡重點縣

圖表152:2021年云南省咖啡產業“一村一品”專業村目錄

圖表153:云南咖啡產業“十四五”施工圖

圖表154:2021年云南省咖啡產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表155:2020年全國糧食播種面積、單位面積產量、總產量及變化趨勢

圖表156:2020年中國各省域糧食播種面積與產量排名對比

圖表157:云南省糧食播種面積與增速走勢對比

圖表158:云南省糧食單位面積產量與增速走勢對比

圖表159:云南省糧食產量與增速走勢對比

圖表160:云南省糧食種植產區及品種分布

圖表161:2021年云南省糧食產業“一村一品”專業村目錄

圖表162:云南糧食產業“十四五”施工圖

圖表163:2021年云南省糧食產業“綠色食品牌”企業和產品品牌

圖表164:2008~2021年云南省糧食相關“全國農產品地理標志”及證書持有者明細

圖表165:2013~2021年云南省糧食相關“全國名特優新農產品”及主要生產經營單位明細

圖表166:2019~2021年云南省綠色食品“10強企業”

圖表167:2019~2021年云南省綠色食品“20佳創新企業”

圖表168:2017~2021年云南省星創天地培育建設名單

圖表169:2000~2021年農業產業化國家重點龍頭企業空間分布

圖表170:2000~2021年云南省“農業產業化國家重點龍頭企業”

圖表171:2014~2028年云南省“農業產業化省級重點龍頭企業”

  • 有機產品認證目錄
  • 文山州“高品質藥園”
  • 一縣一業
  • 有機食品認證證書
  • 云南省“一村一品”專業村目錄
  • 云南省“一村一品”專業鎮目錄
  • 一村一品
  • 優勢特色產業集群
  • 云南省特色農產品優勢區(批)
  • 中國特色農產品優勢區
  • 云藥之鄉數據(年)
  • 最美綠色食品企業(年)
  • 2019年云南省綠色食品“20佳創新企業”
  • 2020年云南省蔬菜產業“10大名品”
  • 2021年云南省“10大名菜”
  • 2020年云南省花卉產業“10大名品”
  • 2021年云南省“10大名花”
  • 2020年云南省水果、堅果產業“10大名品”
  • 2021年云南省“10大名果”
  • 2019年云南省“10大名果”
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